قیمت کالاها تحت تاثیر بهبود بزرگترین اقتصادهای جهان که تقاضا برای فلزات، مواد غذایی و انرژی را تقویت کرده و آسیب دیدن محصولات از وضعیت جوی نامناسب و محدودیتهای حمل و نقل، به بالاترین حد خود در حدود یک دهه اخیر ...
قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت (صمت) در امور بازرگانی تاکید کرد که تغییری در نرخ شکر ایجاد نمیشود، اما زیر بار پنج نرخی بودن شکر در بازار نرفت و گفت که مبنای این نرخها متفاوت است.
در حالی که دستگاههای متولی تامین کالاهای اساسی همواره تقصیری گرانی و تامین نامناسب کالا را به گردن یکدیگر میاندازند، یک کارشناس از تصمیمات نادرست و نادیده گرفتن تخصص، تجربه و علم در تنظیم بازار میگوید. به گفته ...
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور گفت: هر چقدر میزان چربی و پروتئین در یک ماده غذایی بیشتر باشد، با توجه به اثر حفاظتی این مواد از ویروس، دمای بالاتری برای از بین بردن ویروس در زمان سالمسازی حرارتی ...
افزایش خطر ابتلا به برخی انواع سرطانها، زوال عقل، نابینایی، بیماریهای قلبی، دیابت، آسم، برونشیت و برخی اختلالات روانی، در اثر قرارگیری در معرض آلودگی هوا ثابت شده است.
یکی از مهم ترین عـوامـل شکل دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند و سنت خوردن، از ماندگارترین میراثهای فرهنگ و تمدن ایرانیان ...
قیمت بسیاری از اقلامی که تأمین یا نظارت بر آنها بهنوعی بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است، از گوشت گرفته تا سیبزمینی، میوهجات و حبوبات، سر به فلک گذاشته است. با تصمیم جدید سران سه قوه، کلیه وظایف و اختیاراتِ وزارت ...