بذرکتان، سودمند برای سلامت زنان

مسئول تغذیه مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی گفـت: بذر کتان، بهترین ماده غذایی مفید برای سلامت زنان است.
به گزارش ایسنا و به نقل از وبدا «شهلا جودت» افزود: بذر کتان، احساس گرگرفتگی در زنان را کاهش می‌دهد و احتیاط در مصرف آن در زنان باردار و شیرده ضروری است.
وی با بیان این‌که، بذرکتان، کلسترول بدخون و تری‌گلیسرید را کاهش می‌دهد، خاطرنشان کرد: مصرف بذر کتان حدود یک قاشق چایخوری روزانه توصیه می‌شود.
مسئول تغذیه مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی یادآور شد: در صورت تمایل به آسیاب یا پودر کردن تخم کتان ، بهتر است به میزان مصرف همان روز، بذر کتان را آسیاب کنید زیرااگر  بیش از مقدارمصرف  بذرکتان آسیاب شودشرایط  اکسیدشدن فراهم می شود کهبرای سلامت بدن مفید نیست.