"روز جهانی گیاهخواری" هر سال در تاریخ اول اکتبر مصادف با نهم مهر ماه با هدف افزایش آگاهی در مورد فواید زیست محیطی و سلامتی گیاهخواری و تمرکز بر تشویق افراد برای پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری گرامی داشته می‌شود.

برای بسیاری از افراد باورکردنی نیست که چطور می‌توان بدون گوشت روزگار گذراند. اما چه این افراد باور کنند و چه نکنند امروزه گیاه‌خواری تبدیل به سبکی از تغذیه شده و بسیاری از افراد در اقصی نقاط جهان یا از این روش ...